Кофе арабика (Африка) в зернах

Плантационный сорт кофе Арабика марки "Santa-Fe" Кофе, выращенный в Африке. Легкая кислинка подчеркивает насыщенный аромат.

Особый африканский сорт арабики, выращенный на красных почвах. После промывки зерна раскладывают на специальных столах и сушат прямо на солнце, пока они не приобретут характерный цвет. Вкус у этого кофе ровный, мягкий и сбалансированный.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Особый сорт арабики, который проходит специальную обработку на современных моющих станциях, что отличает его от кофе "Washed", т.е. промытого традиционными "ручными" приспособлениями. После промывки зерна раскладывают на специальных столах и сушат прямо на солнце, пока они не приобретут характерный цвет. Вкус у этого кофе ровный, мягкий и сбалансированный.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Этот сорт производят на небольших плантациях на востоке страны, недалеко от границы с Мозамбиком. Хотя в Зимбабве выращивается существенно меньше кофе по сравнению с другими африканскими странами (например, Эфиопией или Кенией), по качеству местные сорта ничуть не хуже: мягкий, фруктовый вкус, отменный аромат и легкое винное послевкусие уже завоевали немало приверженцев в мире. Маркировка "AA+" указывает на то, что зерна были специально отобраны по размеру: своей величиной они не уступают даже признанному кофейному гиганту - латиноамериканскому сорту Марагоджип.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Кенийский кофе – один из бесспорных классиков среди африканского кофе. Качественный кенийский кофе очень сбалансирован. В нем присутствуют все положительные вкусовые характеристики, присущие хорошей арабике. При этом кофе имеет ярко выраженную и оригинальную кислинку.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Кенийский кофе – один из бесспорных классиков среди африканского кофе. Качественный кенийский кофе очень сбалансирован. В нем присутствуют все положительные вкусовые характеристики, присущие хорошей арабике. При этом кофе имеет ярко выраженную и оригинальную кислинку.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Этот сорт кофе славен, прежде всего, экзотическим способом производства. Дело в том, что слово "Kopi" означает "кофе", а Luwak - это небольшое пушистое животное из семейства виверровых. Хотя лювак и является мелким хищником, он охотно лакомится спелыми плодами кофе: мякоть успешно переваривается в пищеварительной системе зверька, а зерна кофе, прошедшие обработку желудочным соком, экскретируются, после чего их специально собирают, моют и сушат. Данный сорт не просто удовлетворяет мировым стандартам качества, но и пользуется огромной популярностью, поскольку вообще не имеет аналогов. Его сбалансированный вкус отличает легкая горчинка, явственно ощутимый оттенок сливочного масла, нотки нуги и мёда, а также продолжительное, устойчивое послевкусие.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Отличный плотный крепкий кофе из Малави — небольшой страны на юго-востоке Африки. Выращивается на высоте около 1000 метров над уровнем моря в экваториально-муссонном климате и поставляется на мировой рынок в небольших количествах. Во вкусе напитка ярко выражены нотки горького шоколада.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Свежеобжаренный кофе из Танзании. Напитку присущ насыщенный вкус с винными нотками и богатый аромат.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Свежеобжаренный кофе из Танзании. Напитку присущ насыщенный вкус с винными нотками и богатый аромат.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Эту арабику собирают на горе Элгон, на северо-востоке Уганды, вдоль границы с Кенией на высоте от 1700 до 2200 метров над уровнем моря. Кофе Уганда Сипи свежей обжарки обладает легкой винной кислинкой с тёплыми бархатистыми нотками.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Особый купаж высококачественных сортов арабики из Центральной Америки, Африки и Индии вобрал в себя только лучшие характеристики каждого сорта.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Этот сорт производят на юго-западе страны, в районе Сидамо, знаменитого своими богатейшими кофейными традициями. Однако ни один из местных сортов не сравнится с Иргашеф ни по качеству, которое давно оценили профессионалы, причисляющие этот кофе к лучшим мировым сортам, ни по сильному аромату, который легко может почувствовать даже самый неискушенный любитель. Настой кофе Эфиопия Иргашеф обладает удивительно полным вкусом с длительным послевкусием, в котором преобладают цветочные нотки.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Этот сорт производят на юго-западе страны, в районе Сидамо, знаменитого своими богатейшими кофейными традициями. Однако ни один из местных сортов не сравнится с Иргашеф ни по качеству, которое давно оценили профессионалы, причисляющие этот кофе к лучшим мировым сортам, ни по сильному аромату, который легко может почувствовать даже самый неискушенный любитель. Настой кофе Эфиопия Иргашеф обладает удивительно полным вкусом с длительным послевкусием, в котором преобладают цветочные нотки.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.