Кофе арабика - страница 10

Хотите попробовать кофе с исторической родины кофе? Тогда обязательно обратите внимание на этот сорт. Кофе из Каффы получился сочным с высокой сладостью и легкой цитрусовой кислинкой.

География:	Африка
Регион/Ферма:	Провинция Каффа
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:	1600-1700 м
Способ обработки:	Сухая
Степень обжарки:	Средняя
Вкус:	Сочный с высокой сладостью, присутствует красный виноград вкупе с пряностями
Аромат:	Шоколад с нотами бергамота
Тело:	Гладкое
Кислотность:	Средняя
Баланс:	Сладости и кислотности
Послевкусие:	Продолжительное сладкое
Рекомендация по приготовлению:	Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка

Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат.
Кофе Эфиопия Мокко Сидамо запоминается деликатным вкусом и тонким ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким шоколадным послевкусием. Имеет среднюю кислинку во вкусе.
 

География:	Африка
Регион/Ферма:	Сидамо
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:	1800-2000 м
Способ обработки:	Мытая
Степень обжарки:	Средняя
Вкус:	Насыщенный мягкий с шоколадными нотами и с фруктовой кислинкой
Аромат:	С фруктовыми и цветочными оттенками
Тело:	Округлое, бархатистое
Кислотность:	Средняя
Баланс:	Сладости, горечи и кислотности
Послевкусие:	Фруктово-шоколадное
Рекомендация по приготовлению:	Hario / Аэропресс / Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка / Френч-пресс

Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат.
Кофе Эфиопия Мокко Сидамо запоминается деликатным вкусом и тонким ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким шоколадным послевкусием. Имеет среднюю кислинку во вкусе. Упакован в вакуумные пакеты по 250 г.

География:	Африка
Регион/Ферма:	Сидамо
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:	1800-2000 м
Способ обработки:	Мытая
Степень обжарки:	Средняя
Вкус:	Насыщенный мягкий с шоколадными нотами и с фруктовой кислинкой
Аромат:	С фруктовыми и цветочными оттенками
Тело:	Округлое, бархатистое
Кислотность:	Средняя
Баланс:	Сладости, горечи и кислотности
Послевкусие:	Фруктово-шоколадное
Рекомендация по приготовлению:	Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка

В кофейной коллекции Gutenberg представлены экзотические сорта кофе, которые представляют из себя продукт очень высокого качества и являются редкими и дорогими. Экзотический сорт кофе обладает особыми вкусовыми качествами и необычным ароматом, за что он и ценится, к тому же, его производят в небольших количествах. Некоторые сорта обрели свою уникальность из-за необычных мест произрастания. Особые природные условия и климат или необычный способ ферментации, отличают такие сорта кофе от множества обычных сортов.
Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки. Своё название получил благодаря месту произрастания — горному хребту Блю Маунтанс (Blue Mountains) на острове Ямайка. Плантации расположены на высоте выше 1400 метров над уровнем моря в тени вековых деревьев. Здесь просто идеальные условия для выращивания кофе: от богатой вулканической почвы до сбалансированного сочетания дождливых и солнечных дней.
Ямайка Блю Маунтан - один из самых дорогих и редких сортов кофе в мире, ее иногда называют - Шампань кофейного мира. Эту исключительную арабику поставляли ко двору ее Императорского Величества королевы Виктории и императора Японии.

География:	Латинская Америка
Регион/Ферма:	склоны Голубых гор
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:	700-1800 м
Способ обработки:	Мытая
Степень обжарки:	Средняя
Вкус:	цветочно-шоколадный с ягодными нотами
Аромат:	цветочный с шоколадными нотками
Тело:	плотное, округлое
Кислотность:	Средняя
Баланс:	сладости, кислотности и горечи
Послевкусие:	шоколадно-ягодное

В кофейной коллекции Gutenberg представлены экзотические сорта кофе, которые представляют из себя продукт очень высокого качества и являются редкими и дорогими. Экзотический сорт кофе обладает особыми вкусовыми качествами и необычным ароматом, за что он и ценится, к тому же, его производят в небольших количествах. Некоторые сорта обрели свою уникальность из-за необычных мест произрастания. Особые природные условия и климат или необычный способ ферментации, отличают такие сорта кофе от множества обычных сортов.
Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки. Своё название получил благодаря месту произрастания — горному хребту Блю Маунтанс (Blue Mountains) на острове Ямайка. Плантации расположены на высоте выше 1400 метров над уровнем моря в тени вековых деревьев. Здесь просто идеальные условия для выращивания кофе: от богатой вулканической почвы до сбалансированного сочетания дождливых и солнечных дней.
Ямайка Блю Маунтан - один из самых дорогих и редких сортов кофе в мире, ее иногда называют - Шампань кофейного мира. Эту исключительную арабику поставляли ко двору ее Императорского Величества королевы Виктории и императора Японии.

География:	Латинская Америка
Регион/Ферма:	склоны Голубых гор
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:	700-1800 м
Способ обработки:	Мытая
Степень обжарки:	Средняя
Вкус:	цветочно-шоколадный с ягодными нотами
Аромат:	цветочный с шоколадными нотками
Тело:	плотное, округлое
Кислотность:	Средняя
Баланс:	сладости, кислотности и горечи
Послевкусие:	шоколадно-ягодное

Специально отобранные зерна зеленого кофе из Бразилии для обжарки в домашних условиях.
Как приготовить: Способ приготовления: предварительно обжарить в течение 12-16мин., охладить, поместить в герметичную емкость. Молоть непосредственно перед приготовлением в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах..

Специально отобранные зерна зеленого кофе из Колумбии для обжарки в домашних условиях.
Как приготовить: Способ приготовления: предварительно обжарить в течение 12-16мин., охладить, поместить в герметичную емкость. Молоть непосредственно перед приготовлением в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах..

Специально отобранные зерна зеленого кофе из Эфиопии для обжарки в домашних условиях.
Как приготовить: Способ приготовления: предварительно обжарить в течение 12-16мин., охладить, поместить в герметичную емкость. Молоть непосредственно перед приготовлением в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах..

Десертный сорт кофе марки "Мадео" Незабываемое сочетание свежеобжаренного кофе Madeo и знаменитого ирландского ликера.

Десертный сорт кофе марки "Мадео" Кофе с нежным и мягким, сливочно-шоколадным ароматом, с оттенками мороженого.

Плантационный сорта кофе марки "Мадео" Кофе, собранный с лучших плантаций Бразилии. Обладает отличным оригинальным вкусом и крепостью.

Экспрессо-смесь кофейных зерен марки "Мадео" Степень обжарки несколько темнее, чем традиционной американской обжарки. Кофе венской обжарки обладает меньшей кислотностью и более ровным вкусом.

Плантационный сорта кофе марки "Мадео" Отобранные ручным способом крупные зерна мягкой гватемальской арабики. Настой крепкий, вкус ярко выраженный.

Мадео Кофе для чашки Espresso bar 0.010*10шт (молотый)

Плантационный сорта кофе марки "Мадео" Кофе сезона дождей. В период муссонов, в условиях высокой влажности выращивается кофе с приятными полутонами горького шоколада, с сильным, хорошо выраженным ароматом. Индийский кофе «MADEO Мансун Малабар» обладает крепким настоем с низкой кислотностью.