География: | Африка |
Регион/Ферма: | Провинция Каффа |
Вид кофе: | Зерновой |
Категория: | Моносорт |
Сорт кофе: | Арабика |
Разновидность: | Местные сорта арабики |
Высота произрастания над уровнем моря: | 1600-1700 м |
Способ обработки: | Сухая |
Степень обжарки: | Средняя |
Вкус: | Сочный с высокой сладостью, присутствует красный виноград вкупе с пряностями |
Аромат: | Шоколад с нотами бергамота |
Тело: | Гладкое |
Кислотность: | Средняя |
Баланс: | Сладости и кислотности |
Послевкусие: | Продолжительное сладкое |
Рекомендация по приготовлению: | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат.
Кофе Эфиопия Мокко Сидамо запоминается деликатным вкусом и тонким ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким шоколадным послевкусием. Имеет среднюю кислинку во вкусе.
География: | Африка |
Регион/Ферма: | Сидамо |
Вид кофе: | Зерновой |
Категория: | Моносорт |
Сорт кофе: | Арабика |
Разновидность: | Местные сорта арабики |
Высота произрастания над уровнем моря: | 1800-2000 м |
Способ обработки: | Мытая |
Степень обжарки: | Средняя |
Вкус: | Насыщенный мягкий с шоколадными нотами и с фруктовой кислинкой |
Аромат: | С фруктовыми и цветочными оттенками |
Тело: | Округлое, бархатистое |
Кислотность: | Средняя |
Баланс: | Сладости, горечи и кислотности |
Послевкусие: | Фруктово-шоколадное |
Рекомендация по приготовлению: | Hario / Аэропресс / Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка / Френч-пресс |
География: | Африка |
Регион/Ферма: | Сидамо |
Вид кофе: | Зерновой |
Категория: | Моносорт |
Сорт кофе: | Арабика |
Разновидность: | Местные сорта арабики |
Высота произрастания над уровнем моря: | 1800-2000 м |
Способ обработки: | Мытая |
Степень обжарки: | Средняя |
Вкус: | Насыщенный мягкий с шоколадными нотами и с фруктовой кислинкой |
Аромат: | С фруктовыми и цветочными оттенками |
Тело: | Округлое, бархатистое |
Кислотность: | Средняя |
Баланс: | Сладости, горечи и кислотности |
Послевкусие: | Фруктово-шоколадное |
Рекомендация по приготовлению: | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
География: | Латинская Америка |
Регион/Ферма: | склоны Голубых гор |
Вид кофе: | Зерновой |
Категория: | Моносорт |
Сорт кофе: | Арабика |
Разновидность: | Местные сорта арабики |
Высота произрастания над уровнем моря: | 700-1800 м |
Способ обработки: | Мытая |
Степень обжарки: | Средняя |
Вкус: | цветочно-шоколадный с ягодными нотами |
Аромат: | цветочный с шоколадными нотками |
Тело: | плотное, округлое |
Кислотность: | Средняя |
Баланс: | сладости, кислотности и горечи |
Послевкусие: | шоколадно-ягодное |
География: | Латинская Америка |
Регион/Ферма: | склоны Голубых гор |
Вид кофе: | Зерновой |
Категория: | Моносорт |
Сорт кофе: | Арабика |
Разновидность: | Местные сорта арабики |
Высота произрастания над уровнем моря: | 700-1800 м |
Способ обработки: | Мытая |
Степень обжарки: | Средняя |
Вкус: | цветочно-шоколадный с ягодными нотами |
Аромат: | цветочный с шоколадными нотками |
Тело: | плотное, округлое |
Кислотность: | Средняя |
Баланс: | сладости, кислотности и горечи |
Послевкусие: | шоколадно-ягодное |
Специально отобранные зерна зеленого кофе из Колумбии для обжарки в домашних условиях.
Как приготовить: Способ приготовления: предварительно обжарить в течение 12-16мин., охладить, поместить в герметичную емкость. Молоть непосредственно перед приготовлением в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах..
Десертный сорт кофе марки "Мадео" Незабываемое сочетание свежеобжаренного кофе Madeo и знаменитого ирландского ликера.
Десертный сорт кофе марки "Мадео" Кофе с нежным и мягким, сливочно-шоколадным ароматом, с оттенками мороженого.
Плантационный сорта кофе марки "Мадео" Отобранные ручным способом крупные зерна мягкой гватемальской арабики. Настой крепкий, вкус ярко выраженный.
Мадео Кофе для чашки Espresso bar 0.010*10шт (молотый)