Знаменитый сорт бразильского кофе - арабика Бразилия Сантос - теперь с неожиданным и ярким вкусом. Обжарка с добавлением специй подарила знаменитому Бразилия Сантос с его шоколадно-ореховыми нотами и цитрусовой кислинкой освежающее очарование мяты.
Как приготовить: Для приготовления в турках, френч-прессах, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Стопроцентная натуральная свежеобжаренная арабика в зернах со вкусом "Трюфеля", знаменитых шоколадных конфет с начинкой из французского крема ганаш. Сочетание кофе с нежным шоколадно-сливочным букетом "Трюфеля" дает поистине изысканный результат. Как приготовить: Для приготовления в турках, френч-прессах, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Танзания - красивая африканская страна. Именно здесь расположены знаменитый вулкан Килиманджаро и озеро Виктория. Вулканические почвы способствуют формированию плотного тела вкуса и лёгкой ароматной кислинки. Кофе из Танзании заслуживает называться одним из лучших сортов мира. В отличие от большинства африканских сортов кофе, в нём меньше чувствуется кислинка. Высокое содержание кофеина, полисахаридов и органических кислот делает этот сорт кофе вкусным и ароматным. Во вкусе читаются ореховые оттенки, сливочное масло, лёгкая кислинка черноплодной рябины и ежевики. Кислинка во вкусе комплексная, сложная и интересная. Прекрасный баланс.
География:
Африка
Регион/Ферма:
г. Карату, ферма Блекберн Истейт
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Арабика Кент и Ньяса
Высота произрастания над уровнем моря:
1760-1950 м
Способ обработки:
Сухая
Степень обжарки:
Средняя
Вкус:
Умеренно горький с фруктово-ягодной кислинкой, ореховые и рябиновые нотки
Танзания - красивая африканская страна. Именно здесь расположены знаменитый вулкан Килиманджаро и озеро Виктория. Вулканические почвы способствуют формированию плотного тела вкуса и лёгкой ароматной кислинки. Кофе из Танзании заслуживает называться одним из лучших сортов мира. В отличие от большинства африканских сортов кофе, в нём меньше чувствуется кислинка. Высокое содержание кофеина, полисахаридов и органических кислот делает этот сорт кофе вкусным и ароматным. Во вкусе читаются ореховые оттенки, сливочное масло, лёгкая кислинка черноплодной рябины и ежевики. Кислинка во вкусе комплексная, сложная и интересная. Прекрасный баланс.
География:
Африка
Регион/Ферма:
г. Карату, ферма Блекберн Истейт
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Арабика Кент и Ньяса
Высота произрастания над уровнем моря:
1760-1950 м
Способ обработки:
Сухая
Степень обжарки:
Средняя
Вкус:
Умеренно горький с фруктово-ягодной кислинкой, ореховые и рябиновые нотки
Этот кофе обладает богатым букетом, приятной крепостью и горчинкой настоящего итальянского эспрессо и нежным послевкусием. Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Особый купаж высококачественных сортов арабики из Центральной Америки, Африки и Индии вобрал в себя только лучшие характеристики каждого сорта. Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Кофейный купаж из 70% арабики и 30% робусты. Этот кофе обладает богатым букетом, приятной крепостью и горчинкой настоящего итальянского эспрессо и нежным послевкусием. Упакован в пакеты по 1 кг. Как приготовить: Для приготовления в турках, френч-прессах, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Высококачественный кофе мытой обработки из региона Гуджи (Южная Эфиопия). Кофе из Гуджи ежегодно получает высокие оценки кофейных сомелье, и свежий урожай, традиционно, не стал исключением. Во вкусе горячего напитка чувствуется типичная для Эфиопии легкая кислинка и длительное карамельное послевкусие.
Этот сорт производят на юго-западе страны, в районе Сидамо, знаменитого своими богатейшими кофейными традициями. Однако ни один из местных сортов не сравнится с Иргашеф ни по качеству, которое давно оценили профессионалы, причисляющие этот кофе к лучшим мировым сортам, ни по сильному аромату, который легко может почувствовать даже самый неискушенный любитель. Настой кофе Эфиопия Иргашеф обладает удивительно полным вкусом с длительным послевкусием, в котором преобладают цветочные нотки.
Этот сорт производят на юго-западе страны, в районе Сидамо, знаменитого своими богатейшими кофейными традициями. Однако ни один из местных сортов не сравнится с Иргашеф ни по качеству, которое давно оценили профессионалы, причисляющие этот кофе к лучшим мировым сортам, ни по сильному аромату, который легко может почувствовать даже самый неискушенный любитель. Настой кофе Эфиопия Иргашеф обладает удивительно полным вкусом с длительным послевкусием, в котором преобладают цветочные нотки. Упакован в пакеты с клапаном по 250 г.
Хотите попробовать кофе с исторической родины кофе? Тогда обязательно обратите внимание на этот сорт. Кофе из Каффы получился сочным с высокой сладостью и легкой цитрусовой кислинкой.
География:
Африка
Регион/Ферма:
Провинция Каффа
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:
1600-1700 м
Способ обработки:
Сухая
Степень обжарки:
Средняя
Вкус:
Сочный с высокой сладостью, присутствует красный виноград вкупе с пряностями
Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат. Кофе Эфиопия Мокко Сидамо запоминается деликатным вкусом и тонким ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким шоколадным послевкусием. Имеет среднюю кислинку во вкусе.
География:
Африка
Регион/Ферма:
Сидамо
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:
1800-2000 м
Способ обработки:
Мытая
Степень обжарки:
Средняя
Вкус:
Насыщенный мягкий с шоколадными нотами и с фруктовой кислинкой
Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат. Кофе Эфиопия Мокко Сидамо запоминается деликатным вкусом и тонким ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким шоколадным послевкусием. Имеет среднюю кислинку во вкусе. Упакован в вакуумные пакеты по 250 г.
География:
Африка
Регион/Ферма:
Сидамо
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:
1800-2000 м
Способ обработки:
Мытая
Степень обжарки:
Средняя
Вкус:
Насыщенный мягкий с шоколадными нотами и с фруктовой кислинкой
