Особый купаж высококачественных сортов арабики из Центральной Америки, Африки и Индии вобрал в себя только лучшие характеристики каждого сорта. Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Высококачественный кофе мытой обработки из региона Гуджи (Южная Эфиопия). Кофе из Гуджи ежегодно получает высокие оценки кофейных сомелье, и свежий урожай, традиционно, не стал исключением. Во вкусе горячего напитка чувствуется типичная для Эфиопии легкая кислинка и длительное карамельное послевкусие.
Этот сорт производят на юго-западе страны, в районе Сидамо, знаменитого своими богатейшими кофейными традициями. Однако ни один из местных сортов не сравнится с Иргашеф ни по качеству, которое давно оценили профессионалы, причисляющие этот кофе к лучшим мировым сортам, ни по сильному аромату, который легко может почувствовать даже самый неискушенный любитель. Настой кофе Эфиопия Иргашеф обладает удивительно полным вкусом с длительным послевкусием, в котором преобладают цветочные нотки.
Этот сорт производят на юго-западе страны, в районе Сидамо, знаменитого своими богатейшими кофейными традициями. Однако ни один из местных сортов не сравнится с Иргашеф ни по качеству, которое давно оценили профессионалы, причисляющие этот кофе к лучшим мировым сортам, ни по сильному аромату, который легко может почувствовать даже самый неискушенный любитель. Настой кофе Эфиопия Иргашеф обладает удивительно полным вкусом с длительным послевкусием, в котором преобладают цветочные нотки. Упакован в пакеты с клапаном по 250 г.
Хотите попробовать кофе с исторической родины кофе? Тогда обязательно обратите внимание на этот сорт. Кофе из Каффы получился сочным с высокой сладостью и легкой цитрусовой кислинкой.
География:
Африка
Регион/Ферма:
Провинция Каффа
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:
1600-1700 м
Способ обработки:
Сухая
Степень обжарки:
Средняя
Вкус:
Сочный с высокой сладостью, присутствует красный виноград вкупе с пряностями
Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат.
Кофе Эфиопия Мокко Сидамо запоминается деликатным вкусом и тонким ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким шоколадным послевкусием. Имеет среднюю кислинку во вкусе.
География:
Африка
Регион/Ферма:
Сидамо
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:
1800-2000 м
Способ обработки:
Мытая
Степень обжарки:
Средняя
Вкус:
Насыщенный мягкий с шоколадными нотами и с фруктовой кислинкой
Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат. Кофе Эфиопия Мокко Сидамо запоминается деликатным вкусом и тонким ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким шоколадным послевкусием. Имеет среднюю кислинку во вкусе. Упакован в вакуумные пакеты по 250 г.
География:
Африка
Регион/Ферма:
Сидамо
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:
1800-2000 м
Способ обработки:
Мытая
Степень обжарки:
Средняя
Вкус:
Насыщенный мягкий с шоколадными нотами и с фруктовой кислинкой
В кофейной коллекции Gutenberg представлены экзотические сорта кофе, которые представляют из себя продукт очень высокого качества и являются редкими и дорогими. Экзотический сорт кофе обладает особыми вкусовыми качествами и необычным ароматом, за что он и ценится, к тому же, его производят в небольших количествах. Некоторые сорта обрели свою уникальность из-за необычных мест произрастания. Особые природные условия и климат или необычный способ ферментации, отличают такие сорта кофе от множества обычных сортов. Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки. Своё название получил благодаря месту произрастания — горному хребту Блю Маунтанс (Blue Mountains) на острове Ямайка. Плантации расположены на высоте выше 1400 метров над уровнем моря в тени вековых деревьев. Здесь просто идеальные условия для выращивания кофе: от богатой вулканической почвы до сбалансированного сочетания дождливых и солнечных дней. Ямайка Блю Маунтан - один из самых дорогих и редких сортов кофе в мире, ее иногда называют - Шампань кофейного мира. Эту исключительную арабику поставляли ко двору ее Императорского Величества королевы Виктории и императора Японии.
В кофейной коллекции Gutenberg представлены экзотические сорта кофе, которые представляют из себя продукт очень высокого качества и являются редкими и дорогими. Экзотический сорт кофе обладает особыми вкусовыми качествами и необычным ароматом, за что он и ценится, к тому же, его производят в небольших количествах. Некоторые сорта обрели свою уникальность из-за необычных мест произрастания. Особые природные условия и климат или необычный способ ферментации, отличают такие сорта кофе от множества обычных сортов. Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки. Своё название получил благодаря месту произрастания — горному хребту Блю Маунтанс (Blue Mountains) на острове Ямайка. Плантации расположены на высоте выше 1400 метров над уровнем моря в тени вековых деревьев. Здесь просто идеальные условия для выращивания кофе: от богатой вулканической почвы до сбалансированного сочетания дождливых и солнечных дней. Ямайка Блю Маунтан - один из самых дорогих и редких сортов кофе в мире, ее иногда называют - Шампань кофейного мира. Эту исключительную арабику поставляли ко двору ее Императорского Величества королевы Виктории и императора Японии.
Особая смесь кофе в зернах, специально разработанная в сотрудничестве с турецкими (Анкара) кофейными сомелье. Как приготовить: Для приготовления в турках и гейзерных кофеварках.
Легендарный сорт бразильского кофе Арабика Бразилия Сантос средней обжарки с добавлением пряностей имеет естественные глубокие ореховые ноты и лёгкую цитрусовую кислинку и яркий оттенок: густой согревающий аромат глинтвейна с отзвуками корицы и карамели. Как приготовить: Для приготовления в турках, френч-прессах, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Стопроцентная натуральная свежеобжаренная арабика среднего помола со вкусом "Трюфеля", знаменитых шоколадных конфет с начинкой из французского крема ганаш. Сочетание кофе с нежным шоколадно-сливочным букетом "Трюфеля" дает поистине изысканный результат. Новая праздничная упаковка для милых Дам к предстоящим праздникам.
Как приготовить: Для приготовления в турках, френч-прессах, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Свежеобжаренная арабика со вкусом кофе гляссе - кофе с мороженым (с французского название переводится как "ледяной кофе"). Изысканный напиток, уже несколько раз в течение своей истории оказывавшийся на острие моды, переживает второе рождение в этом утонченном ароматизированном купаже. В новой праздничной упаковке -этот кофе станет отличным подарком. Как приготовить: Для приготовления в турках, френч-прессах, гейзерных кофеварках и кофемашинах.