В корзине пусто!
☏ 8 (495) 777-34-67
будни с 09.00 до 18.00
Прием заказов на сайте:
круглосуточно
Фильтр по разделу Кофе
Акция товар дня
Кофе - страница 14
Результаты поиска:
Высококачественный кофе с живописных горных склонов Кордильер. Эксельсо переводится с испанского как "превосходный", и этот кофе оправдывает своё название. Прекрасно сбалансированный кофе с ярким ароматом, умеренной кислинкой и отчётливой сладостью в послевкусии. В нём переплетаются карамельный, ореховый вкусы с ягодной сладостью.
Колумбия, пожалуй, то место на земле, которое отлично подходит для выращивания кофе. Страна расположена на экваторе, что гарантирует обилие солнечного света и тепла. Горные склоны Анд с их вулканической почвой обеспечивают кофейным деревьям богатую почву и позволяют выращивать его без применения удобрений. Близость к экватору позволяет организовывать кофейные плантации на очень больших высотах, что благоприятно сказывается на качестве кофе.
Колумбийский кофе сортируется и классифицируется по размеру зерна, и присвоенный класс отражается в названии лота. Класс «марагоджип» — самые крупные зёрна, у «супремо» размер зерна — 17/18, у «эксельсо» — 15/16. Несмотря на то, что зёрна арабики "Колумбия Эксельсо" чуть мельче "Супремо", вкус ни в чем не уступает последнему.
Колумбия, пожалуй, то место на земле, которое отлично подходит для выращивания кофе. Страна расположена на экваторе, что гарантирует обилие солнечного света и тепла. Горные склоны Анд с их вулканической почвой обеспечивают кофейным деревьям богатую почву и позволяют выращивать его без применения удобрений. Близость к экватору позволяет организовывать кофейные плантации на очень больших высотах, что благоприятно сказывается на качестве кофе.
Колумбийский кофе сортируется и классифицируется по размеру зерна, и присвоенный класс отражается в названии лота. Класс «марагоджип» — самые крупные зёрна, у «супремо» размер зерна — 17/18, у «эксельсо» — 15/16. Несмотря на то, что зёрна арабики "Колумбия Эксельсо" чуть мельче "Супремо", вкус ни в чем не уступает последнему.
| География: | Латинская Америка |
| Регион/Ферма: | Сантандер |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Моносорт |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Местные сорта арабики |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 1650-1800 м |
| Способ обработки: | Мытая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус: | Орехово-карамельный с шоколадными нотами |
| Аромат: | Ягодно-фруктовый с нотами шоколада |
| Тело: | Округлое, гладкое |
| Кислотность: | Средняя |
| Баланс: | Сладости, горечи и кислотности |
| Послевкусие: | Ягодная сладость с карамельными нотами |
| Рекомендация по приготовлению: | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
336 р.
250 г
В кофейной коллекции Gutenberg представлены экзотические сорта кофе, которые представляют из себя продукт очень высокого качества и являются редкими и дорогими. Экзотический сорт кофе обладает особыми вкусовыми качествами и необычным ароматом, за что он и ценится, к тому же, его производят в небольших количествах. Некоторые сорта обрели свою уникальность из-за необычных мест произрастания. Особые природные условия и климат или необычный способ ферментации, отличают такие сорта кофе от множества обычных сортов.
Этот сорт кофе славится, прежде всего, экзотическим способом производства. Дело в том, что слово "Kopi" означает "кофе", а Luwak - это небольшое пушистое животное из семейства виверровых. Хотя лювак и является мелким хищником, он охотно лакомится спелыми плодами кофе: мякоть успешно переваривается в пищеварительной системе зверька, а зёрна кофе, прошедшие обработку желудочным соком, экскретируются, после чего их специально собирают, моют и сушат. Данный сорт не просто удовлетворяет мировым стандартам качества, но и пользуется огромной популярностью, поскольку вообще не имеет аналогов. Его сбалансированный вкус отличает сливочно-шоколадный оттенок с лёгкой горчинкой, а также нотки нуги и мёда.
Копи Лювак — чрезвычайно редкий сорт, культивируемый лишь на нескольких индонезийских островах. Истинные ценители этих необычных кофейных зерен утверждают, что исключительный способ их обработки не только не оказывает никакого негативного влияния на вкус напитка, но и, наоборот, делает его более ярким и насыщенным.
Этот сорт кофе славится, прежде всего, экзотическим способом производства. Дело в том, что слово "Kopi" означает "кофе", а Luwak - это небольшое пушистое животное из семейства виверровых. Хотя лювак и является мелким хищником, он охотно лакомится спелыми плодами кофе: мякоть успешно переваривается в пищеварительной системе зверька, а зёрна кофе, прошедшие обработку желудочным соком, экскретируются, после чего их специально собирают, моют и сушат. Данный сорт не просто удовлетворяет мировым стандартам качества, но и пользуется огромной популярностью, поскольку вообще не имеет аналогов. Его сбалансированный вкус отличает сливочно-шоколадный оттенок с лёгкой горчинкой, а также нотки нуги и мёда.
Копи Лювак — чрезвычайно редкий сорт, культивируемый лишь на нескольких индонезийских островах. Истинные ценители этих необычных кофейных зерен утверждают, что исключительный способ их обработки не только не оказывает никакого негативного влияния на вкус напитка, но и, наоборот, делает его более ярким и насыщенным.
| География: | Азия/Океания |
| Регион/Ферма: | острова Ява, Суматра, Сулавеси |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Моносорт |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Местные сорта арабики |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 900-1500 м |
| Способ обработки: | Сухая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус: | сливочно-шоколадный с ягодными нотками |
| Аромат: | ягоды, какао |
| Тело: | плотное |
| Кислотность: | Средняя |
| Баланс: | сладости, кислотности, горечи |
| Послевкусие: | сладкое с ягодной кислинкой |
| Рекомендация по приготовлению: | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
24310 р.
1000 г
В кофейной коллекции Gutenberg представлены экзотические сорта кофе, которые представляют из себя продукт очень высокого качества и являются редкими и дорогими. Экзотический сорт кофе обладает особыми вкусовыми качествами и необычным ароматом, за что он и ценится, к тому же, его производят в небольших количествах. Некоторые сорта обрели свою уникальность из-за необычных мест произрастания. Особые природные условия и климат или необычный способ ферментации, отличают такие сорта кофе от множества обычных сортов.
Этот сорт кофе славится, прежде всего, экзотическим способом производства. Дело в том, что слово "Kopi" означает "кофе", а Luwak - это небольшое пушистое животное из семейства виверровых. Хотя лювак и является мелким хищником, он охотно лакомится спелыми плодами кофе: мякоть успешно переваривается в пищеварительной системе зверька, а зёрна кофе, прошедшие обработку желудочным соком, экскретируются, после чего их специально собирают, моют и сушат. Данный сорт не просто удовлетворяет мировым стандартам качества, но и пользуется огромной популярностью, поскольку вообще не имеет аналогов. Его сбалансированный вкус отличает сливочно-шоколадный оттенок с лёгкой горчинкой, а также нотки нуги и мёда.
Копи Лювак — чрезвычайно редкий сорт, культивируемый лишь на нескольких индонезийских островах. Истинные ценители этих необычных кофейных зерен утверждают, что исключительный способ их обработки не только не оказывает никакого негативного влияния на вкус напитка, но и, наоборот, делает его более ярким и насыщенным.
Этот сорт кофе славится, прежде всего, экзотическим способом производства. Дело в том, что слово "Kopi" означает "кофе", а Luwak - это небольшое пушистое животное из семейства виверровых. Хотя лювак и является мелким хищником, он охотно лакомится спелыми плодами кофе: мякоть успешно переваривается в пищеварительной системе зверька, а зёрна кофе, прошедшие обработку желудочным соком, экскретируются, после чего их специально собирают, моют и сушат. Данный сорт не просто удовлетворяет мировым стандартам качества, но и пользуется огромной популярностью, поскольку вообще не имеет аналогов. Его сбалансированный вкус отличает сливочно-шоколадный оттенок с лёгкой горчинкой, а также нотки нуги и мёда.
Копи Лювак — чрезвычайно редкий сорт, культивируемый лишь на нескольких индонезийских островах. Истинные ценители этих необычных кофейных зерен утверждают, что исключительный способ их обработки не только не оказывает никакого негативного влияния на вкус напитка, но и, наоборот, делает его более ярким и насыщенным.
| География: | Азия/Океания |
| Регион/Ферма: | острова Ява, Суматра, Сулавеси |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Моносорт |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Местные сорта арабики |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 900-1500 м |
| Способ обработки: | Сухая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус: | сливочно-шоколадный с ягодными нотками |
| Аромат: | ягоды, какао |
| Тело: | плотное |
| Кислотность: | Средняя |
| Баланс: | сладости, кислотности, горечи |
| Послевкусие: | сладкое с ягодной кислинкой |
6989 р.
250 г
Коста-Рика - это эко-плантации кофе на вулканических почвах, представляющие собой настоящий лес из кофейных деревьев, посаженных в тени тропических фруктовых растений. Полив производят водой, накопившейся в пористых листьях бананов. Кофейное производство в Коста-Рика является приоритетным направлением. Правительство разрешает выращивать только высококачественную арабику, робуста запрещена законодательно.
Климат этой страны идеально подходит для выращивания качественной арабики, а плантации расположены на очень больших высотах на склонах вулканов, где почва богата минералами, благодаря чему рождается неповторимый вкус местной высокогорной арабики. Кофе из Коста-Рики обладает лёгким, чистым и приятным, слегка фруктовым вкусом с оттенками спелой груши, чернослива и косточкой абрикоса в послевкусии.
Тарраццу — регион Коста-Рики, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарраццу определяют то, что в этом регионе производится только кофе попадающий под высшую классификацию — SHB (Strictly Hard Bean).
Климат этой страны идеально подходит для выращивания качественной арабики, а плантации расположены на очень больших высотах на склонах вулканов, где почва богата минералами, благодаря чему рождается неповторимый вкус местной высокогорной арабики. Кофе из Коста-Рики обладает лёгким, чистым и приятным, слегка фруктовым вкусом с оттенками спелой груши, чернослива и косточкой абрикоса в послевкусии.
Тарраццу — регион Коста-Рики, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарраццу определяют то, что в этом регионе производится только кофе попадающий под высшую классификацию — SHB (Strictly Hard Bean).
| География: | Латинская Америка |
| Регион/Ферма: | Тараццу |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Моносорт |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Катурра |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 1300-1700 м |
| Способ обработки: | Мытая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус: | Тропические фруты с шоколадными нотами |
| Аромат: | Орехово-шоколадный с апельсиновыми нотами |
| Тело: | Округлое, гладкое |
| Кислотность: | Средняя |
| Баланс: | Сладости и горечи |
| Послевкусие: | Косточка абрикоса |
| Рекомендация по приготовлению: | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
427 р.
250 г
Коста-Рика - это эко-плантации кофе на вулканических почвах, представляющие собой настоящий лес из кофейных деревьев, посаженных в тени тропических фруктовых растений. Полив производят водой, накопившейся в пористых листьях бананов. Кофейное производство в Коста-Рика является приоритетным направлением. Правительство разрешает выращивать только высококачественную арабику, робуста запрещена законодательно.
Климат этой страны идеально подходит для выращивания качественной арабики, а плантации расположены на очень больших высотах на склонах вулканов, где почва богата минералами, благодаря чему рождается неповторимый вкус местной высокогорной арабики. Кофе из Коста-Рики обладает лёгким, чистым и приятным, слегка фруктовым вкусом с оттенками спелой груши, чернослива и косточкой абрикоса в послевкусии.
Тарраццу — регион Коста-Рики, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарраццу определяют то, что в этом регионе производится только кофе попадающий под высшую классификацию — SHB (Strictly Hard Bean).
Климат этой страны идеально подходит для выращивания качественной арабики, а плантации расположены на очень больших высотах на склонах вулканов, где почва богата минералами, благодаря чему рождается неповторимый вкус местной высокогорной арабики. Кофе из Коста-Рики обладает лёгким, чистым и приятным, слегка фруктовым вкусом с оттенками спелой груши, чернослива и косточкой абрикоса в послевкусии.
Тарраццу — регион Коста-Рики, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарраццу определяют то, что в этом регионе производится только кофе попадающий под высшую классификацию — SHB (Strictly Hard Bean).
| География: | Латинская Америка |
| Регион/Ферма: | Тараццу |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Моносорт |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Катурра |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 1300-1700 м |
| Способ обработки: | Мытая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус: | Тропические фруты с шоколадными нотами |
| Аромат: | Орехово-шоколадный с апельсиновыми нотами |
| Тело: | Округлое, гладкое |
| Кислотность: | Средняя |
| Баланс: | Сладости и горечи |
| Послевкусие: | Косточка абрикоса |
| Рекомендация по приготовлению: | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
1486 р.
1000 г
Элитные сорта арабики с пониженным содержанием кофеина. Для производства данного типа кофе зеленые зерна промываются в большом количестве воды, после чего высушиваются и расфасовываются в мешки. Обработанный таким образом кофе хуже хранится, но это компенсируется его великолепным, нежным вкусом и ароматом.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
476 р.
250 г
Элитные сорта арабики с пониженным содержанием кофеина. Для производства данного типа кофе зеленые зерна промываются в большом количестве воды, после чего высушиваются и расфасовываются в мешки. Обработанные таким образом зерна отличаются великолепным, нежным вкусом и ароматом настоящего кофе.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
1659 р.
1000 г
Кофейный купаж из 100% высококачественной арабики специально создан нашими кофейными технологами. Мягкий и насыщенный вкус, отличный баланс, небольшая кислинка и яркий аромат арабики из Бразилии и Камеруна - прекрасное сочетание для кофейного гурмана.
Как приготовить: Для приготовления в турках, френч-прессах, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
312 р.
250 г
Кофе Куба Альтура Лавадо – сорт кубинской арабики, покоривший кофеманов своим уникальным букетом. Его еще называют "сокровище" Карибского кофейного производства. Кубинский кофе нередко сравнивают со знаменитым Блю Маунтин, и это неспроста. Зёрна Кубы в обжаренном виде похожи на зёрна Ямайки. Вкусовые характеристики кубинского кофе тоже близки к Ямайке, только Куба плотнее, насыщеннее, менее многообразна, и в ней более заметны табачные оттенки.
Куба - островное государство в северной части Карибского моря. На юго-востоке острова расположена самая высокая точка страны — одна из вершин горного хребта Сьерра-Маэстра, пик Туркино (1974 м). Там же располагается и основной кофепроизводящий регион страны. Кофе культивируется на высоте 600-800 метров над уровнем моря в регионе Сьерра-Маэстра. Богатые и плодородные почвы горного хребта, позволяют выращивать кофе без применения химических удобрений.
Куба - островное государство в северной части Карибского моря. На юго-востоке острова расположена самая высокая точка страны — одна из вершин горного хребта Сьерра-Маэстра, пик Туркино (1974 м). Там же располагается и основной кофепроизводящий регион страны. Кофе культивируется на высоте 600-800 метров над уровнем моря в регионе Сьерра-Маэстра. Богатые и плодородные почвы горного хребта, позволяют выращивать кофе без применения химических удобрений.
| География: | Латинская Америка |
| Регион/Ферма: | Сьерра-Маэстра |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Моносорт |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Типика |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 400-800 м |
| Способ обработки: | Мытая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус: | Шоколадно-ореховый, табак, специи |
| Аромат: | Ноты табака и перца |
| Тело: | Плотное, круглое |
| Кислотность: | Низкая |
| Баланс: | Горечи и сладости |
| Послевкусие: | Тёмный шоколад с нотами табака |
| Рекомендация по приготовлению: | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
603 р.
250 г
Кофе Куба Альтура Лавадо – сорт кубинской арабики, покоривший кофеманов своим уникальным букетом. Его еще называют "сокровище" Карибского кофейного производства. Кубинский кофе нередко сравнивают со знаменитым Блю Маунтин, и это неспроста. Зёрна Кубы в обжаренном виде похожи на зёрна Ямайки. Вкусовые характеристики кубинского кофе тоже близки к Ямайке, только Куба плотнее, насыщеннее, менее многообразна, и в ней более заметны табачные оттенки.
Куба - островное государство в северной части Карибского моря. На юго-востоке острова расположена самая высокая точка страны — одна из вершин горного хребта Сьерра-Маэстра, пик Туркино (1974 м). Там же располагается и основной кофепроизводящий регион страны. Кофе культивируется на высоте 600-800 метров над уровнем моря в регионе Сьерра-Маэстра. Богатые и плодородные почвы горного хребта, позволяют выращивать кофе без применения химических удобрений.
Куба - островное государство в северной части Карибского моря. На юго-востоке острова расположена самая высокая точка страны — одна из вершин горного хребта Сьерра-Маэстра, пик Туркино (1974 м). Там же располагается и основной кофепроизводящий регион страны. Кофе культивируется на высоте 600-800 метров над уровнем моря в регионе Сьерра-Маэстра. Богатые и плодородные почвы горного хребта, позволяют выращивать кофе без применения химических удобрений.
| География: | Латинская Америка |
| Регион/Ферма: | Сьерра-Маэстра |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Моносорт |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Типика |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 400-800 м |
| Способ обработки: | Мытая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус: | Шоколадно-ореховый, табак, специи |
| Аромат: | Ноты табака и перца |
| Тело: | Плотное, круглое |
| Кислотность: | Низкая |
| Баланс: | Горечи и сладости |
| Послевкусие: | Тёмный шоколад с нотами табака |
| Рекомендация по приготовлению: | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
2099 р.
1000 г
Марагоджип высшего качества с ароматом ирландского крема.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
2490 р.
1000 г
Изысканные крупные зерна сорта марагоджип, обсыпанные какао из Кот-д’Ивуар. Романтический и нежный кофе с оттенками шоколада.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
2490 р.
1000 г
Изысканные крупные зерна сорта марагоджип, обсыпанные какао из Кот-д’Ивуар. Романтический и нежный кофе с оттенками шоколада.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
715 р.
250 г
Изысканные крупные зерна кофе сорта марагоджип, обсыпанные какао из Кот-д’Ивуар. Аромат апельсина напоминает об экзотическом восточном базаре.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
3133 р.
1000 г
На сегодняшний день мексиканский регион находится в десятке крупных экспортеров кофейного зерна. В Мексике выращивают арабику, деревья которой высаживают на высоте 400-900 метров, но есть и по-настоящему высокогорные плантации, расположенные на 1200-1500 метрах над уровнем моря.
Преобладание вулканических почв в Мексике придаёт кофейным зёрнам запоминающийся вкус.
Качество мексиканского кофе оценивают по тому, на какой высоте выращены кофейные деревья (как и во многих других латиноамериканских странах), а также по внешнему виду зерен. Кофе "Мексика Топасио SHG", выращенный на ферме Топасио региона Хальтенанго соответствует классификации SHG (Strictly High Grown), что означает «исключительно высокогорный». Во вкусе и аромате "читается" тёмный шоколад с винными оттенками.
Преобладание вулканических почв в Мексике придаёт кофейным зёрнам запоминающийся вкус.
Качество мексиканского кофе оценивают по тому, на какой высоте выращены кофейные деревья (как и во многих других латиноамериканских странах), а также по внешнему виду зерен. Кофе "Мексика Топасио SHG", выращенный на ферме Топасио региона Хальтенанго соответствует классификации SHG (Strictly High Grown), что означает «исключительно высокогорный». Во вкусе и аромате "читается" тёмный шоколад с винными оттенками.
| География: | Латинская Америка |
| Регион/Ферма: | Хальтенанго, штат Чьяпас, ферма Топасио |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Моносорт |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Мундо Ново |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 400-1500 м |
| Способ обработки: | Мытая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус: | Горький шоколад с приятной хлебной ноткой |
| Аромат: | Орехово-шоколадный с нотками хлебной корочки |
| Тело: | Округлое |
| Кислотность: | Средняя |
| Баланс: | Горечи и сладости |
| Послевкусие: | Винные нотки |
| Рекомендация по приготовлению: | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
1434 р.
1000 г
TeaBest.ru © 2021
