Индийский плантационный черный чай второго сбора. Этот сорт индийского чая выращивают на плантациях региона Дарджилинг, расположенных на высоте 1400 метров. Приятная, бодрящая терпкость во вкусе, отличающая многие чаи Дарджилинга, в сорте из "Баласуна" несколько смягчается ярко выраженными цветочными оттенками, создающими интригующее сочетание,.
Как приготовить: Заваривать 2-3 минуты при температуре воды 90-95С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды плюс одна ч.л. на чайник.
Купаж чаев 2 сбора с плантаций индийского региона Дарджилинг - предгорья Гималаев.
Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.
В северо-западной части региона Дарджилинг на высоте 980-2050 метров над уровнем моря расположены плантации Ришихат. В условиях конкуренции с другими чайными районами, местные производители постоянно стремятся к улучшению качества продукции, а потому чай этого сорта отбирают буквально по листочку. При заваривании он дает настой с насыщенным ароматом и мягким, чуть сладковатым вкусом.
Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.
Дарджилинг «Snow View» - признанный мировыми ти-тесторами премиальный дарджилинг. Наш Snow View – это черный крупнолистовой чай второго летнего сбора 2018 года, собранный в разных высокогорных чайных садах в регионе Дарджилинг. Чай имеет большое количество золотых и серебряных типс. Его отличает выраженный аромат луговых летних цветов и насыщенный, терпкий вкус с бархатистой горчинкой в послевкусии. Настой – яркий прозрачный цвет коньяка с красным оттенком.
Чай с высокогорных плантаций Западной Бенгалии с тонким ароматом. Собран в период полной силы чайного листа - в осенний сезон. Крупнолистовой, высший сорт, Флаури Оранж Пекое (FOP). Cостав: чай черный байховый крупный (листовой) (Индия).
Этот широко известный индийский чай из знаменитого сада Magret"s Hope собирается в апреле. Изящные почки и зеленовато-коричневые листочки при заваривании дают очень яркий настой медного оттенка с мягким изысканным вкусом. Cостав: чай черный байховый крупный (листовой) (Индия).
Широко известный индийский чай из знаменитого сада Margret"s Hope собирается в апреле. Чай с ярким настоем медного оттенка с мягким изысканным вкусом. Состав: чай черный байховый крупный (листовой) (Индия). Отпускается в упаковке по 12 шт. Цена указана за 1 шт.
Индийский черный чай. Широко известный индийский чай из знаменитого сада Margret"s Hope собирается в апреле. Чай с ярким настоем медного оттенка с мягким изысканным вкусом. Упаковка 6 штук. Цена указана за 1 упаковку
Дарджилинг Мим - чай, произрастающий в Северной части Индии. После смерти британского управляющего, руководить чайным садом стала его жена. Местные жители дали этой плантации имя "Мэм Каман", что означает "Сад, которым управляет мэм". На сегодняшний день плантация Мим производит около 100 тонн чая в год, большая часть которого - органический чай китайской разновидности, отличающийся своим особенным мускатным вкусом. При заваривании чай дает настой светлого янтарного цвета с нежным ароматом.
Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.
Расположенные на высоте до 1800 м над уровнем моря чайные сады Гумти обладают идеальными климатическими условиями для выращивания лучших сортов чая. Высокогорье, каменистая почва, прохладный климат, густые туманы и достаточное количество осадков влияют на вкусовые оттенки готового чая. Дарджилинг Гумти – чай слабоферментированный с серебряными типсами. Напиток обладает приятным мягким цветочным ароматом, терпким сладковатым вкусом и долгим послевкусием. Настой яркий, золотисто-янтарного цвета. Способ приготовления: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95 °С, 1 ч. л. заварки на 150 мл воды.
Чай собран в живописном чайном саду Намринг, расположенном в восточной части региона Дарджилинг. Намринг считается одной из старейших, но в то же время одной из самых современных плантаций Дарджилинга. Дарджилинг Намринг – слабоферментированный чай с естественной скруткой листа, с небольшим количеством серебряных типсов. Напиток обладает приятным цветочным ароматом и тонким слегка терпким вкусом. В послевкусии читаются медовые нотки. Настой золотистого цвета с коричневым оттенком. Способ приготовления: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95 °С, 1 ч. л. чая на 150 мл воды
Редкий элитный сорт чая, собранный ранней весной на органической плантации Оакс, регион Дарджилинг. Каждый год ценители дарджилинга затаив дыхание ждут появления весеннего чая, который обладает особыми свойствами. Дарджилинг Оакс слабоферментированный крупнолистовой чай с серебряными типсами. Любители дарджилинга по достоинству оценят золотисто-янтарный напиток с в меру терпким вкусом и мускатными нотками. Чай обладает приятным цветочным ароматом с оттенком специй. Способ приготовления: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95 °С, 1 ч. л. заварки на 150 мл воды.