Прессованный белый чай пуэр трехлетней ферментации, производимый в китайской провинции Юннань, является одним из самых полезных сортов чая с удивительно мягким вкусом и тонким ароматом в форме традиционной китайской прессовки. В отличие от листового чая, прессованный белый чай подлежит долгому хранению, при этом не теряя вкуса и аромата. Состав: 100% чай белый байховый крупнолистовой прессованный.
Это знаменитый улун с севера провинции Фуцзянь. При заваривании он дает настой яркого темно- коньячного цвета, с насыщенным, сладким ароматом и персиковым послевкусием.
Как приготовить: Заваривать 1 минуту при температуре воды 85С, 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.
Прессованный шен пуэр из провинции Юньнань. Настой свтелого цвета с бархатным вкусом с нотками сухофруктов и цветов, нежным ароматом и фруктовым послевкусием.
Как приготовить: Заваривать 1-2 минуты при температуре воды 95С, 5-7 гр чая на 150-250 мл воды. Можно заваривать несколько раз.
Прессованный шу пуэр из провинции Юньнань. Обладает ярким вкусом и бархатным ароматом, с нотами грецкого ореха, горького шоколада и чернослива. Настой темно-бордового цвета.
Как приготовить: Заваривать 1-2 минуты при температуре воды 95С, 5-7 гр чая на 150-250 мл воды. Можно заваривать несколько раз.
Шу пуэр из провинции Хунань. Сортность сырья - Гун Тин с высоким содержанием чайных почек. Настой темного цвета с древесно-ореховыми нотками во вкусе, небольшой горчинкой и сладковатым длительным послевкусием.
Как приготовить: Заваривать 1-2 минуты при температуре воды 95С, 5-7 гр чая на 150-250 мл воды. Можно заваривать несколько раз.
Прессованный шу пуэр в форме блина из провинции Юннань.Настой темно-янтарного цвета с насыщенным вкусом с нотками сухофруктов и длительным ореховым послевкусием.
Как приготовить: Заваривать 1-2 минуты при температуре воды 95С, 5-7 гр чая на 150-250 мл воды. Можно заваривать несколько раз.