Чай - страница 12

Индийский черный чай с золотыми типсами из штата Ассам. Произведен на плантации Динжан. Крупнолистовой чай относится к стандарту OP. Сорт выдающегося качества с высоким содержанием типсов, "чай джентльменов". Обладает благородным ароматом и терпким вкусом, сочетающим в себе пряные солодовые ноты с оттенками миндаля. Настой красивого, насыщенного темно-коричневого цвета. Относится к категории Silver.
Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. чая на 150 мл воды.

Индийский черный чай с золотыми типсами из штата Ассам. Произведен на плантации Киюнг. Крупнолистовой чай относится к стандарту OP. Классический вкус чая ассам с терпким, чуть вяжущим вкусом и тонким цветочным ароматом, цвет настоя имеет яркий, почти красный оттенок. Этот сорт особенно высоко ценится в Британии и рекомендуется любителям классических вкусов. Идеально подходит для завтрака. Относится к категории Silver.
Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. чая на 150 мл воды.

Великолепный сорт индийского черного чая из штата Ассам. Произведен на плантации Мокалбари. Крупнолистовой сорт редкого качества с высоким содержанием типсов, относится к стандарту OP1. Очень популярен среди поклонников чая в Европе, прежде всего в Британии. Обладает насыщенным терпким гармоничным вкусом. Тонкий аромат с легкими медовыми нотами, медно-красный цвет настоя. Относится к категории Silver.
Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. чая на 150 мл воды.

Классический индийский черный чай с золотыми типсами из штата Ассам. Произведен на плантации Панитола, знаменитой качеством чайных сортов, производимых только на этой плантации. Этот высококачественный крупнолистовой сорт относится к стандарту OP. Вкус напитка – мягкий, приятный, с легким солодовым послевкусием, аромат – пряный, с нотами цветов, цвет настоя – глубокий каштановый. Имеет категорию Special.
Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. чая на 150 мл воды.

Купаж чаев 2 сбора с плантаций индийского региона Дарджилинг - предгорья Гималаев.
Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Индийский плантационный черный чай второго сбора. Он происходит из знаменитого региона Дарджилинг. Плантация расположена в горной местности на высоте примерно от 1000 до 1800 метров. В отличие от подавляющего большинства индийских чайных районов, Маргаретс Хоуп имеет английское название. В 1927 г. владелец плантации Бар-Рингтон переименовал ее в честь своей младшей дочери Маргарет, которая страстно хотела приехать из Англии в эти места, но так и не смогла это сделать. С тех пор плантация и зовется "Надеждой Маргарет".
Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Индийский плантационный черный чай второго сбора из района Дарджилинг, плантация Путтабонг. Густой золотисто-янтарный настой этого чая отличает приятный фруктовый аромат и сладкое послевкусие с легкими мускатными нотками. Заваривайте только подходящей водой. Рекомендуется для ценителей чая.

В северо-западной части региона Дарджилинг на высоте 980-2050 метров над уровнем моря расположены плантации Ришихат. В условиях конкуренции с другими чайными районами, местные производители постоянно стремятся к улучшению качества продукции, а потому чай этого сорта отбирают буквально по листочку. При заваривании он дает настой с насыщенным ароматом и мягким, чуть сладковатым вкусом.
Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Дарджилинг «Snow View» - признанный мировыми ти-тесторами премиальный дарджилинг. Наш Snow View – это черный крупнолистовой чай второго летнего сбора 2018 года, собранный в разных высокогорных чайных садах в регионе Дарджилинг. Чай имеет большое количество золотых и серебряных типс.  Его отличает выраженный аромат луговых летних цветов и насыщенный, терпкий вкус с бархатистой горчинкой в послевкусии. Настой – яркий прозрачный цвет коньяка с красным оттенком.

Дарджилинг второго летнего сбора 2017 года из небольшого био-органического чайного сада Тиндария. Черный крупнолистовой чай с типсами обладает приятным цветочным ароматом и насыщенным терпким вкусом с легким солодовым послевкусием. Настой чая – прозрачный темный коньяк.

Плантационный черный чай Дарджилинг второго сбора со знаменитой плантации Турбо. При заваривании дает настой с насыщенным ароматом и мягким, чуть сладковатым вкусом. Заваривайте только подходящей водой. Рекомендуется для ценителей чая.

Этот сорт чая производят в предгорьях Гималаев, в долине, со всех сторон окруженной горами. Изоляция от внешнего мира создала на плантациях Юнгпана особый климат, позволяющий выращивать чай, превосходящий многие другие сорта Дарджилинга. На фестивале 2008 году именно этот сорт был признан лучшим чаем мира. Его маленькие серебристые листочки при заваривании дают густой карамельно-коричневый настой с пикантным ароматом, в котором можно уловить мускатные нотки, и яркое послевкусие. Заваривайте только подходящей водой. Рекомендуется для ценителей чая. Состав: чёрный чай Дарджилинг. Сорт высший. Способ приготовления: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. заварки на 150 мл воды.

Индийский плантационный чёрный чай второго сбора. Это изысканно-тонкий чай летнего сбора с чайной плантации Оакс. Отличается характерными нотками, присущими урожаям, собранным в Дарджилинге в начале июля. Сочетает в себе равное количество чёрно-коричневых и тёмно-зелёных листьев с типсами, обладает насыщенным цветочным ароматом и среднетерпким вкусом с цветочно-медовым послевкусием. Настой чая имеет ярко насыщенный темно-янтарный цвет, обладает множеством полезных свойств, тонизирует и освежает. Способ приготовления: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. заварки на 150 мл воды.

Черный крупнолистовой чай из штата Сикким на северо-востоке Индии с большим количеством серебряных типсов. Обладает выраженным цветочным ароматом с солодовыми нотами и терпким насыщенным вкусом с бархатным послевкусием. Настой чая – прозрачный темный коньяк с красным оттенком.

Один из самых известных чаев, производство которого началось в 1900 годах. Гранула из Кении  ценится за свой неповторимый янтарно-красный цвет настоя, насыщенный и терпкий вкус. Великолепно подходит для употребления с молоком или лимоном, не зря Королева Англии выбирает для своего «Файв-о-клок» именно этот чай.